Event Information
Torsdag den 21. november 2024 , kl. 17-21.
FOF Herning, Torvet 12-14
Ukendt
Skal du afsted?
Skal du til dette arrangement men mangler et sove/spise -sted eller inspiration til hvad du ellers kan lave i Herning? Så har vi samlet noget af det bedste til dig lige her.
Nyhed - trykhenkogning
Hjemmelavet mad er bedst, men det kan desværre ikke holde sig så længe - medmindre man henkoger. Trykhenkogning (Presure Canning) og henkogning er to virkelig effektive metoder til konservering af mad.
Henkogning kan gøres i en almindelig ovn, mens trykhenkogning (Presure Canning), kendt fra USA, kræver en særlig gryde, men også kan holde sig i flere år.
På kurset lærer du alt om både trykhenkogning og henkogning - og får mulighed for, at prøve begge metoder af - og får selvfølgelig dit henkogte med med hjem. Alle råvarer er økologiske.
Værd at vide
Materialeudgifter: 200 kr. (inklusiv økologiske råvarer og to Weck henkogningsglas). Afregnes med underviseren ved kursusstart.
Vi gør venligst opmærksom på, at afbud til kurset skal meldes senest et døgn før kursusstart
Underviser: Per Kring
Hold: 44890
